كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية خلال الأسبوع الماضي في مختلف محافظات الجمهورية، وذلك في إطار توليها المسئولية الرقابية لضمان سلامة الأغذية المتداولة في السوق المحلية، حيث شملت الحملات 243 مركزًا وحيًا من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة وبمشاركة 1464 مفتشًا.

وأسفرت هذه الحملات عن المرور على 8793 منشأة غذائية خضعت للرقابة، كما تم إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 276 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات الصحية المعتمدة.

كما نفذت الهيئة 1598 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، فضلًا عن تنفيذ 16 مأمورية مشتركة بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة.

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، بهدف تعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة إلى المواطنين.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الغربية 37 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومديرية الطب البيطري، شملت المرور على 281 منشأة غذائية في مدن ومراكز طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة الكبرى وسمنود، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية من بينها مخبوزات ولحوم وعصائر. كما تم تنفيذ حملات أخرى بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك شملت المرور على 25 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 3000 عبوة كيك و7300 عبوة صلصة غير مدون عليها تاريخ الصلاحية.

كما تم تنفيذ حملات تفتيشية على مطابخ الجمعيات الخيرية وموائد الإطعام بالتنسيق مع مديرية التضامن الاجتماعي، للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين خلال شهر شهر رمضان.

وفي إطار الدور التوعوي للهيئة، تم تنفيذ 18 حملة توعوية استهدفت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من البيانات الإلزامية على المنتجات الغذائية وتواريخ الإنتاج والصلاحية قبل الشراء.

كما تم تنفيذ 19 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة تضمنت أعمال فحص وسحب عينات، وأسفرت عن إعدام 200 كجم من مقطعات الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وشملت أعمال التفتيش كذلك الإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح ونوادي ضباط الشرطة بالمحافظة، إلى جانب الإشراف على توريد اللحوم والدواجن لمستشفيات المحافظة.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة القليوبية 10 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ورئاسة مجلس المدينة ومديريات الطب البيطري والتموين والبيئة ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك.

وشملت الحملات المرور على 89 منشأة غذائية في مراكز قليوب، شبين القناطر، الخصوص، القناطر الخيرية، طوخ، حي شرق وحي غرب شبرا الخيمة والخانكة وعدد من القرى التابعة للمحافظة.

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة أو التي ثبت تغير خواصها الطبيعية مثل العصائر والمعجنات والجبن، كما تم ضبط والتحفظ على كميات من مقطعات الدواجن ومصنعات اللحوم التي ظهرت عليها علامات الفساد.

كما تم ضبط كيانين غير مرخصين، أحدهما يقوم بإنتاج وتعبئة المخللات حيث تم ضبط 21 طنًا من المخللات ومستلزمات الإنتاج، والآخر يقوم بتعبئة المياه وتزييف علامات تجارية دون وجود بئر مرخص، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية حملتين تفتيشيتين مشتركتين بالتعاون مع مجلس مدينة منوف وجهاز حماية المستهلك ومديرية الطب البيطري وإدارة البيئة، شملت المرور على 3 منشآت غذائية في مركزي منوف وشبين الكوم.

وأسفرت الحملات عن ضبط منشأة غير مرخصة تقوم ببيع اللحوم البلدية، حيث تم ضبط لحوم مجهولة المصدر ومذبوحة خارج المجازر الحكومية ومتغيرة في خواصها الطبيعية.

كما تم ضبط منشأة أخرى تقوم بإعداد الوجبات السريعة حيث تم العثور على لحوم مفرومة وكبدة مجمدة مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.

نفذ فرع الهيئة بمحافظتي الأقصر وقنا 11 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة وجهاز حماية المستهلك ومديريات الطب البيطري والتموين وشرطة المسطحات ومجالس المدن.

وشملت الحملات المرور على 41 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 8 محاضر إعدام لكميات من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الشرقية 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري، شملت المرور على 7 منشآت غذائية بنطاق مركز الزقازيق، وأسفرت عن إعدام كميات من المنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية.

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع الجهات المعنية شملت المرور على 41 منشأة غذائية في مراكز الزرقا، كفر سعد، كفر البطيخ، الروضة، دمياط القديمة وفارسكور.

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية والمشروبات الغازية المنتهية الصلاحية أو المتغيرة في خواصها الطبيعية.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة كفر الشيخ 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع التموين والطب البيطري ومباحث التموين، شملت المرور على 13 منشأة غذائية وأسفرت عن التحفظ على كميات من اللحوم المجمدة والمخللات المنتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة أسوان حملتين تفتيشيتين بالتعاون مع مديرية التموين وإدارة البيئة ومجلس المدينة، شملت المرور على 14 منشأة غذائية وأسفرت عن تحرير 3 محاضر إعدام لكميات من المنتجات الغذائية.

كما شملت الحملات الرقابة على مطابخ موائد الرحمن والمدن الجامعية ومعارض “أهلًا رمضان”، حيث تم المرور على 10 مطابخ و2 معرض للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة المنيا 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين، شملت المرور على 57 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المنتجات المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر.

نفذ فرع الهيئة بمدينة الشروق حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري وجهاز تنمية المدينة، حيث تم المرور على منشأتين غذائيتين وأسفرت الحملة عن التحفظ على كميات من الدواجن مجهولة المصدر وتحرير محضر تبديد لحرز سابق.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد 4 حملات تفتيشية مشتركة شملت المرور على 16 منشأة غذائية وأسفرت عن إعدام كميات من الدواجن المجمدة المنتهية الصلاحية والتحفظ على مواد غذائية أخرى ثبت تغير خواصها الطبيعية.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الدقهلية 6 حملات تفتيشية مشتركة شملت المرور على 14 منشأة غذائية في مراكز بلقاس، شربين، محلة دمنة، نبروه وأجا، وأسفرت عن ضبط والتحفظ على 7 أطنان و890 كجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية أو المتغيرة في خواصها الطبيعية.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة سوهاج 5 حملات تفتيشية مشتركة شملت المرور على 28 منشأة غذائية في مراكز طهطا وسوهاج وأخميم، وأسفرت عن ضبط منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي مثل المخللات ومصنعات اللحوم ومقطعات الدواجن، مع تنفيذ 14 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة أسيوط 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين، شملت المرور على 9 منشآت غذائية وأسفرت عن ضبط مواد غذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، شملت المرور على 12 منشأة غذائية وأسفرت عن ضبط والتحفظ على كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

نفذ فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات المعنية شملت المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 7 محاضر لعدم وجود شهادات صحية ونقص اشتراطات سلامة الغذاء، إضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.