أكد الدكتور علاء عز، مستشار رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية المصرية، أن أرصدة السلع الأساسية في السوق المصرية آمنة وتكفي لفترة طويلة تتراوح بين 3 أشهر و10.2 شهر، وهو ما يتجاوز الاحتياجات المتوقعه خلال شهر رمضان.

كما أشار إلى أن المخزون من السلع التموينية، مثل الزيوت، القمح، السكر، والقمح، يتمتع بمستويات أمان مرتفعة، موضحاً أن الشحنات التي وصلت بالفعل إلى المياه الإقليمية والمخطط وصولها للموانئ المصرية تتجاوز 3.5 مليون طن، مما يزيد من فترة الأمان بزيادة ثلاثة أشهر إضافية.

كما أن أرصدة السوبرماركت والبقالة تسهم في تعزيز المعروض، بما يعادل 47 يومًا إضافيًا. فيما يتعلق بالأسعار، شهدت أسعار الجملة انخفاضًا ملحوظًا في عدة سلع أساسية مثل القمح، الدقيق، السكر، الذرة، والأرز.

وتوقع عز استمرار الاتجاه النزولي للأسعار، مشيرًا إلى تراجع أسعار السكر بفضل عمليات الشراء الكبيرة من الشركة القابضة، مؤكداً أن معظم السلع الغذائية على مستوى العالم ستشهد انخفاضًا خلال 2026، بنسبة تصل إلى 7% وفقًا لتوقعات البنك الدولي، مع تأثير إيجابي لاستقرار سعر الصرف والوفرة في المعروض في السوق المحلي.

كما أشار إلى استقرار أسعار التجزئة مع توقعات بظهور عروض خاصة لشهر رمضان في الأسابيع المقبلة، وهو ما سيعزز من تخفيضات الأسعار للمستهلك النهائي.