أصدرت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية بيانًا أعربت فيه عن خالص شكرها وتقديرها للدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على استجابته السريعة لمطالب أصحاب المخابز وتوجيهاته الداعمة لتطوير المنظومة وتخفيف الأعباء عن العاملين بها.

وأكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة، أن اجتماع 13 نوفمبر 2025 بين مسؤولي الوزارة وممثلي الشعبة جاء ليعكس حرص وزير التموين على مناقشة كافة الملاحظات التي تقدمت بها الشعبة والعمل على إزالة أي معوقات قد تعرقل انتظام العمل داخل المخابز البلدية.

وأشار غراب إلى أن الوزارة استجابت لعدد من المطالب المهمة، من أبرزها:

توجيه مديريات التموين بعدم غلق المخابز في حال حصولها على إجازة يوم أو يومين، والاكتفاء بإخطار المطحن دون اتخاذ إجراءات إدارية، بما يضمن استقرار العمل ومنع أي تعطّل غير مبرر.

تعديل آلية محاسبة المخالفات لتتم وفق الحصة اليومية الفعلية على النظام بدلًا من الحصة التأمينية، في مخالفات نقص الوزن والبيع بأزيد والخبز الحر، وهو ما يحقق عدالة أكبر ويخفف الأعباء المالية عن أصحاب المخابز.

وأضاف أن الوزارة أولت اهتمامًا كبيرًا بتطوير البنية التكنولوجية للمنظومة، حيث تم التنسيق مع شركة “سمارت” لتخفيض أسعار قطع الغيار لماكينات صرف الخبز، إضافة إلى إقرار خصم نقدي مباشر بنسبة 10% عند شراء الماكينات الحديثة، مع إتاحة نظام تقسيط لمدة 12 شهرًا، الأمر الذي يسهم في تحديث المعدات وتحسين مستوى خدمة صرف الخبز للمواطنين.

كما أوضح رئيس الشعبة أن وزارة التموين تدرس أحكام البراءة الصادرة بحق بعض أصحاب المخابز لبحث موقفهم القانوني وإمكانية إعفائهم من المبالغ المستحقة عليهم وفق الرأي القانوني المختص، بما يضمن تحقيق العدالة وعدم تحميلهم أعباء غير مستحقة.

وثمّن غراب كذلك توجيهات الوزارة للحملات الرقابية بضرورة مراعاة الوزن القانوني لعدد الأرغفة عند تحرير المخالفات لضمان الدقة والإنصاف في الإجراءات الرقابية.

وفي ختام البيان، شدّد رئيس الشعبة على استمرار التعاون الكامل بين الشعبة ووزارة التموين في جهود تطوير منظومة الخبز المدعم، مؤكدًا التزام المخابز بالمواصفات والأوزان القانونية حفاظًا على حق المواطنين في الحصول على الخبز المدعم بالجودة والسعر المقرر.