وجه عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، الشكر للدكتور شريف فاروق، وزيرالتموين والتجارة الداخلية، على استجابته السريعة لمطالب الشعبة بشأن صرف فروق أسعار السولار، التي تأخر صرفها منذ قرار زيادة أسعار المحروقات قبل 11 يومًا، وأكد غراب أن عملية صرف هذه الفروق للمخابز ستبدأ اليوم رسميًا.

وأوضح غراب أن الحكومة تتحمل فارق الزيادة في سعر السولار المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، حرصًا على استقرار سعر الرغيف وعدم تحميل المواطنين أي أعباء إضافية.

وأضاف أن تأخر الصرف خلال الأيام الماضية جاء نتيجة ظروف خاصة بالوزير وسفره خارج البلاد، مما تسبب في أضرار للمخابز التي واصلت العمل والتزامها الأدبي بتوفير الرغيف للمواطن المصري رغم تأخر مستحقاتها.

وأشار رئيس شعبة المخابز إلى أن نحو 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية تواصل الإنتاج يوميًا للحفاظ على استقرار منظومة الخبز المدعم، مطالبًا بضرورة صرف فروق أسعار السولار بانتظام لضمان استمرار العمل بالكفاءة نفسها والإنتاج بالكميات المقررة دون تأثر.

وأكد غراب أن سعر الرغيف المدعم ثابت كما هو، ولا توجد أي نية لزيادته في الوقت الحالي، مشيرًا إلى أن ارتفاع أسعار السولار ينعكس على قطاعات أخرى مرتبطة بصناعة الخبز مثل النقل والعمالة والمستلزمات اللوجستية، وهو ما يشكل عبئًا إضافيًا على أصحاب المخابز، إلا أن ذلك لا يمس منظومة الدعم الحكومية التي تظل مستقرة.

وفيما يخص الخبز السياحي، أوضح غراب أن هناك نحو 10 آلاف مخبز سياحي تعمل في هذا القطاع، وتختلف أسعار الخبز السياحي من منطقة إلى أخرى تبعًا لطبيعة السوق والمنافسة والوزن، مؤكدًا أنه لا توجد تسعيرة موحدة له، وأن المخابز السياحية تسعى للحفاظ على الأسعار التنافسية قدر الإمكان رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج.

واختتم غراب تصريحاته بالتأكيد على أن منظومة الخبز المدعم تعمل بكفاءة واستقرار، وأن الدولة تبذل جهودًا كبيرة لضمان استمرار الدعم واستقرار الأسواق وحماية المواطن من أي أعباء إضافية.