“التعليم العالى” تطلق حلقة جديدة من سلسلة “بديل المستورد 2025”

في إطار سعي الدولة المصرية لتعزيز الاعتماد على المنتجات المحلية وتقليل فاتورة الاستيراد، أطلقت وزارة التعليم العالي والبحث العلمي حلقة جديدة من سلسلة “بديل المستورد 2025″، بالتعاون مع المركز القومي للبحوث، لتسليط الضوء على واحدة من أبرز الابتكارات العلمية في مجال الصناعات الغذائية.

نجحت الدكتورة رحاب علي حسن، الباحثة في معهد بحوث الصناعات الصيدلانية والدوائية التابع للمركز القومي للبحوث، في تطوير مكملات غذائية مستخلصة من الطحالب الطبيعية، تتميز بتركيبتها الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، ما يجعلها بديلًا مثاليًا للمكملات الغذائية المستوردة التي تعتمد عليها شريحة واسعة من الرياضيين والمرضى ومتبعي الأنظمة الغذائية الصحية.

يُعد هذا المنتج نموذجًا تطبيقيًا فعّالًا لربط الابتكار العلمي بالتصنيع المحلي، بما يحقق الأهداف الاستراتيجية لرؤية مصر 2030 في دعم الصناعة الوطنية، وخفض الاعتماد على الواردات، وتحقيق الأمن الغذائي.

كما يُمثل هذا الابتكار فرصة استثمارية واعدة، حيث يمكن توسيع نطاق إنتاجه بالتعاون مع شركات الأغذية والمكملات الغذائية المحلية، وتطوير خطوط إنتاج وطنية تستوعب هذه التركيبة الفريدة.

الطحالب تُعتبر واحدة من أغنى مصادر الغذاء الطبيعية، وتُستخدم عالميًا في تصنيع العديد من المنتجات الطبية والصحية والتجميلية. ومع ذلك، فإن الاستفادة منها محليًا لا تزال محدودة. ويأتي هذا الابتكار ليفتح الباب أمام استكشاف الطحالب كمورد استراتيجي جديد في مصر.

أضف تعليق