كشف مصدر مسئول بوزارة التموين والتجارة الداخلية عن وصول واردات مصر من القمح إلى 3.5 مليون طن قمح منذ بداية العام المالي الجاري حتى الآن.

وقد أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي 5 شهور.

وأوضح أن أسعار القمح ارتفعت عالميا بنسبة تتراوح مابين 20 إلى 25%، منوها إلى أن وزارة التموين ستبحث مع وزارة الزراعة تحديد أسعار توريد القمح في الموسم المقبل قبل بدء موسم الزراعة ،مع الاخذ في الاعتبار الزيادة العالمية الحالية لتشجيع الفلاحين.
وقال المصيلحي إن مصر تعد أكبر مستورد فى العالم بنحو 10 مليون طن سنوياً في مجال التموين (تستورد وزارة التموين 6 مليون طن والقطاع الخاص 4 مليون طن)، وتسعى لتنويع مصادر وارداتها لتعزيز مخزونها الاستراتيجى.

وأوضح أن القمح الفرنسى يتسم بالجودة العالية فى إنتاج الخبز، وهو الأمر الذى شجع الجانب المصرى على تعديل المواصفات بالنسبة للقمح الفرنسى للسماح بنسبة رطوبة تبلغ 13.5%، إلا أن العقبة لا تزال فى أسعار الشحن التى تحد من تنافسية المنتج الفرنسى.
وأدى الارتفاع في أسعار القمح، الذي ساعد في دفع تضخم أسعار الغذاء، إلى وقف عمليات الشراء من قبل أكبر مستورد في العالم.